Zeytinli Peynir Ezme / Dip d’olives et feta

Ingredients

• 11 tasse olives vertes sans noyaux (noix d’olive vertes) ou olives farcies au piment rouge(240g)
• 2100 g fromage feta(100g)
• 31 poignée persil(5g)
• 41 gousse ail(3g)
• 50.5 fruit jus d’un demi citron petit(15g)
• 64 cuillères à soupe huile d’olive(60g)

Instructions

1. 1Ajouter tous les ingrédients dans un robot culinaire.
2. 2Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
3. 3Servir avec du pain grillé.