Recette simple d'Alex

Ingredients

• 12 cuillère à soupe huile d'olive(27g)
• 21 oignon(100g)
• 32 gousse ail(6g)
• 4400 g tomates concassées(400g)
• 51 cuillère à café sel(6g)
• 60.5 cuillère à café poivre(1g)
• 7200 g pâtes(200g)

Instructions

1. 1Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.
2. 2Ajouter l'oignon émincé et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
3. 3Ajouter l'ail haché et cuire pendant une minute.
4. 4Incorporer les tomates concassées, le sel et le poivre.
5. 5Laisser mijoter la sauce pendant 15 minutes.
6. 6Pendant ce temps, cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
7. 7Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce.
8. 8Servir chaud.