Sauce Fit Mammouth

Name: Sauce Fit Mammouth
Yield: 6
Ingredients: 2 œuf dur; 250 g yaourt grec 0 % (ou Skyr nature ou fromage blanc 0%); 1.5 cuillère à soupe huile d’olive; 60 g ketchup zéro; 1 cuillère à soupe concentré de tomates (ou harissa); 2 cuillère à café moutarde douce ou forte; 1 cuillère à café moutarde à l’ancienne; 1 cuillère à soupe vinaigre de cidre; 1 cuillère à soupe jus de citron; 1 cuillère à café sauce Worcestershire (ou sauce soja légère); 2 cuillère à café paprika fumé; 1 cuillère à café poudre d’oignon; 1 cuillère à café poudre d’ail; 0.25 cuillère à café poivre noir; 1 cuillère à café sel; 1.5 cuillère à café Stevia (ou autre édulcorant sans calories)

6 servings

104

Calories

8.4g

Protein

4.8g

Carbs

5.8g

Fat

Ingredients

12 œuf dur(100g)
2250 g yaourt grec 0 % (ou Skyr nature ou fromage blanc 0%)(250g)
31.5 cuillère à soupe huile d’olive(20g)
460 g ketchup zéro(60g)
51 cuillère à soupe concentré de tomates (ou harissa)(15g)
62 cuillère à café moutarde douce ou forte(10g)
71 cuillère à café moutarde à l’ancienne(5g)
81 cuillère à soupe vinaigre de cidre(15g)
91 cuillère à soupe jus de citron(15g)
101 cuillère à café sauce Worcestershire (ou sauce soja légère)(5g)
112 cuillère à café paprika fumé(4g)
121 cuillère à café poudre d’oignon(2g)
131 cuillère à café poudre d’ail(2g)
140.25 cuillère à café poivre noir(0.5g)
151 cuillère à café sel(5g)
161.5 cuillère à café Stevia (ou autre édulcorant sans calories)(3g)

Instructions

1Place tous les ingrédients dans un mixeur.
2Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et nappante.
3Goûtez et ajustez l’assaisonnement selon votre goût.
4Servez frais.