10-Minuten-Diät-Hack: Gebratenes Kimchi mit Tofu

Name: 10-Minuten-Diät-Hack: Gebratenes Kimchi mit Tofu
Yield: 2
Ingredients: 2 Tasse Kimchi; 1 Esslöffel Sesamöl; 1 Esslöffel Zucker; 1 Esslöffel Chiliflocken; 0.5 Esslöffel Knoblauch; 0.5 Esslöffel Austernsauce; 0.5 Esslöffel Fischsauce; 0.25 Tasse Wasser; 400 g Tofu; 1 Esslöffel Sesamsamen

2 servings

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420

Calories

22g

Protein

32g

Carbs

22g

Fat

Ingredients

12 Tasse Kimchi(300g)
21 Esslöffel Sesamöl(13g)
31 Esslöffel Zucker(12g)
41 Esslöffel Chiliflocken(6g)
50.5 Esslöffel Knoblauch(7g)
60.5 Esslöffel Austernsauce(8g)
70.5 Esslöffel Fischsauce(7g)
80.25 Tasse Wasser(60g)
9400 g Tofu(400g)
101 Esslöffel Sesamsamen(9g)

Instructions

1Kimchi, Sesamöl, Zucker, Chiliflocken, Knoblauch, Austernsauce, Fischsauce und Wasser in einer Pfanne vermengen.
2Die Mischung bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten köcheln lassen, bis das Kimchi weich und die Sauce reduziert ist.
3Tofu in Würfel schneiden und in kochendem Wasser 2 Minuten blanchieren, dann abtropfen lassen.
4Sesamsamen über das gebratene Kimchi streuen.
5Tofu auf einen Teller geben und das gebratene Kimchi darüber oder daneben anrichten.
6Zum Servieren das Kimchi in Tofuscheiben einwickeln und genießen.