Bang Bang Chicken Knuspriger Reissalat

Name: Bang Bang Chicken Knuspriger Reissalat
Yield: 2
Ingredients: 2 Tasse gekochter Reis; 250 g Hähnchenbrust; 1 rote Paprika; 0.5 Gurke; 1 Karotte; 2 Frühlingszwiebel; 3 Esslöffel Mayonnaise; 2 Esslöffel süße Chilisauce; 1 Esslöffel Sriracha; 1 Esslöffel Reisessig; 1 Teelöffel Sesamöl; 0.5 Teelöffel Salz; 0.25 Teelöffel Pfeffer

2 servings

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520

Calories

28g

Protein

56g

Carbs

20g

Fat

Ingredients

12 Tasse gekochter Reis(370g)
2250 g Hähnchenbrust(250g)
31 rote Paprika(150g)
40.5 Gurke(100g)
51 Karotte(60g)
62 Frühlingszwiebel(30g)
73 Esslöffel Mayonnaise(45g)
82 Esslöffel süße Chilisauce(34g)
91 Esslöffel Sriracha(17g)
101 Esslöffel Reisessig(15g)
111 Teelöffel Sesamöl(4g)
120.5 Teelöffel Salz(3g)
130.25 Teelöffel Pfeffer(1g)

Instructions

1Reis nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
2Gekochten Reis in einer Pfanne mit etwas Öl knusprig anbraten, dann abkühlen lassen.
3Hähnchenbrust kochen oder grillen, dann in mundgerechte Stücke schneiden.
4Paprika, Gurke, Karotte und Frühlingszwiebeln in feine Streifen oder Würfel schneiden.
5Für das Bang Bang Dressing Mayonnaise, süße Chilisauce, Sriracha, Reisessig, Sesamöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
6Knusprigen Reis, Hähnchen und Gemüse in eine große Schüssel geben.
7Das Dressing darüber geben und alles gut vermengen.
8Salat auf Schalen verteilen und servieren.