Poêlée rapide de poulet aux poivrons avec riz

Ingredients

• 12 cuillère à soupe huile d'olive(18g)
• 2400 g blanc de poulet(400g)
• 31 oignon(100g)
• 42 gousse d'ail(8g)
• 51 poivron(150g)
• 6250 ml Crème légère (Crèmefine)(250g)
• 72 cuillère à café paprika en poudre(6g)
• 81 cuillère à soupe curry en poudre(7g)
• 91 cuillère à café sel(5g)
• 100.5 cuillère à café poivre(1g)
• 110.25 cuillère à café piment(0.5g)
• 122 cuillère à soupe persil(6g)
• 13400 g riz cuit(400g)

Instructions

1. 1Couper le blanc de poulet en morceaux.
2. 2Émincer l'oignon et l'ail. Couper le poivron en lanières.
3. 3Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.
4. 4Faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
5. 5Ajouter les morceaux de poulet et faire dorer de tous les côtés.
6. 6Ajouter le poivron et faire sauter quelques minutes.
7. 7Saupoudrer de paprika, curry, sel, poivre et piment. Mélanger.
8. 8Verser la crème légère et laisser mijoter 5 à 10 minutes.
9. 9Parsemer de persil haché avant de servir.
10. 10Servir chaud avec du riz cuit.