Einfacher Protein-Gurken-Salat

Ingredients

• 1300 g Gurke(300g)
• 2200 g Skyr(200g)
• 330 g Zwiebel(30g)
• 41 Kräuter(5g)
• 50.5 Zitrone(30g)
• 6200 g Hähnchen(200g)

Instructions

1. 1Gurke waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. 2Zwiebel schälen und fein hacken.
3. 3Hähnchen kochen oder braten und in Stücke schneiden.
4. 4Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
5. 5Skyr, Kräuter und den Saft einer halben Zitrone hinzufügen.
6. 6Alles gut schütteln oder vermengen.
7. 7Genießen.