Piadina Fit con Fiocchi d’Avena

Ingredients

• 140 g fiocchi d’avena(40g)
• 21 uovo(50g)
• 31 cucchiaio Philadelphia vegetale(20g)
• 420 g rucola(20g)
• 51 cucchiaio Philadelphia vegetale alle mandorle(20g)

Instructions

1. 1Mescola i fiocchi d’avena, l’uovo e un cucchiaio di Philadelphia vegetale in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
2. 2Rivesti una piastra con carta forno sopra e sotto.
3. 3Versa il composto sulla piastra e cuoci per alcuni minuti fino a quando la base risulta morbida e cotta.
4. 4Togli la piadina dalla piastra.
5. 5Farcisci con rucola e Philadelphia vegetale alle mandorle.
6. 6Piega la piadina e servi subito.