Torta Brownie di Carote

Name: Torta Brownie di Carote
Yield: 8
Ingredients: 300 g carote; 1 banana grande; 2 uova biologiche; 250 g ricotta magra; 2 cucchiaio cacao amaro; 4 cucchiaio farina di mandorle; 1 pizzico cannella; 1 cucchiaio miele

8 servings

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1200

Calories

55g

Protein

120g

Carbs

50g

Fat

Ingredients

1300 g carote(300g)
21 banana grande(120g)
32 uova biologiche(120g)
4250 g ricotta magra(250g)
52 cucchiaio cacao amaro(16g)
64 cucchiaio farina di mandorle(40g)
71 pizzico cannella(0.5g)
81 cucchiaio miele(20g)

Instructions

1Frulla le carote, la banana, le uova biologiche, la ricotta magra, il cacao amaro e un pizzico di cannella (se desiderato) in un mixer.
2Versa il composto in una ciotola.
3Incorpora la farina di mandorle mescolando bene.
4Versa l'impasto in uno stampo leggermente oliato.
5Cuoci in friggitrice ad aria a 155 gradi Celsius per circa 35 minuti.
6Lascia raffreddare la torta prima di servirla.