Snack saludable crujiente de papel de arroz, queso y mermelada

Ingredients

• 14 hoja papel de arroz(28g)
• 260 g queso camembert(60g)
• 32 cucharadita mermelada sin azúcar(20g)
• 42 cucharadita miel(14g)
• 51 unidad huevo(50g)
• 62 cucharada aceite de oliva virgen extra(18g)

Instructions

1. 1Bate el huevo en un bol pequeño.
2. 2Humedece dos hojas de papel de arroz con el huevo batido por ambas caras.
3. 3Coloca un trozo de queso camembert sobre cada hoja de papel de arroz.
4. 4Añade una cucharadita de mermelada sin azúcar encima del queso.
5. 5Cierra formando un paquetito y envuelve cada uno con otra hoja de papel de arroz para reforzar.
6. 6Calienta el aceite de oliva virgen extra en una sartén a fuego fuerte.
7. 7Cuando el aceite esté caliente, añade los paquetitos y dóralos por todos los lados hasta que estén crujientes y dorados.
8. 8Retira los paquetitos de la sartén y deja templar unos minutos.
9. 9Corta los paquetitos, añade una cucharadita de miel por encima y sirve.