Pasta pomodoro con carne molida

Ingredients

• 1225 g Pasta corta(225g)
• 2454 g Carne molida(454g)
• 32 cucharada Aceite de oliva(27g)
• 42 diente Ajo(6g)
• 51 Cebolla perla(80g)
• 61.5 taza Salsa pomodoro o marinara(360g)
• 70.5 taza Crema de leche(120g)
• 80.5 taza Queso parmesano rallado(50g)
• 91 cucharadita Sal(6g)
• 101 cucharadita Orégano(1g)
• 111 cucharada Albahaca fresca o seca(2g)
• 121 cucharada Perejil(4g)

Instructions

1. 1Cocina la pasta en agua hirviendo con sal, siguiendo el tiempo indicado en el empaque. Escurre y reserva.
2. 2En un sartén amplio, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla junto con el ajo hasta que estén fragantes.
3. 3Agrega la carne molida y cocina, mezclando bien, hasta que esté casi completamente cocida.
4. 4Incorpora la salsa pomodoro o marinara a la carne, mezcla y ajusta con sal al gusto.
5. 5Añade la pasta cocida y mezcla bien.
6. 6Agrega la crema de leche, queso parmesano, orégano y albahaca. Mezcla y cocina un par de minutos más.
7. 7Sirve caliente y termina con más parmesano y perejil si lo deseas.