Kichererbsen-Sesam-Snack

Ingredients

• 1265 g Kichererbsen (abgetropft, aus der Dose)(265g)
• 21 Esslöffel Tahini (Sesammus)(15g)
• 31 Teelöffel Sesamöl(4g)
• 42 Teelöffel Sojasoße(10g)
• 53 Teelöffel Sesam(9g)

Instructions

1. 1Kichererbsen abspülen, abtropfen lassen und mit einem Tuch trocken tupfen. Einige Minuten offen ausgebreitet trocknen lassen.
2. 2Optional: Lose Häutchen der Kichererbsen entfernen.
3. 3Tahini, Sesamöl, Sojasoße und Sesam in einer Schüssel verrühren.
4. 4Kichererbsen zu der Marinade geben und gut vermischen.
5. 5Die marinierten Kichererbsen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
6. 6Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft ca. 35 Minuten backen.
7. 7Zwischendurch 2-3 Mal die Ofentür öffnen und die Kichererbsen wenden.
8. 8Nach dem Backen abkühlen lassen und genießen.