Brioche perdue fourrée au Nutella

Ingredients

• 11 œuf(50g)
• 21 cuillère à soupe sucre blanc(12g)
• 3250 ml lait(255g)
• 42 tranche brioche(60g)
• 52 cuillère à soupe Nutella(40g)

Instructions

1. 1Couper deux tranches épaisses de brioche et faire une incision au centre pour créer une poche.
2. 2Garnir l'intérieur de chaque tranche de brioche avec une cuillère à soupe de Nutella.
3. 3Dans un bol, fouetter l'œuf, le sucre et le lait.
4. 4Tremper chaque tranche de brioche fourrée dans le mélange liquide, en veillant à bien imbiber chaque face.
5. 5Faire chauffer une poêle à feu doux.
6. 6Déposer les tranches de brioche dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis retourner pour dorer l'autre côté.
7. 7Servir chaud.