Torta Brownie di Ceci

Name: Torta Brownie di Ceci
Yield: 8
Ingredients: 250 g ceci cotti; 2 uova biologiche; 1 banana matura; 2 cucchiaio miele o dolcificante; 3 cucchiaio cacao amaro in polvere; 150 ml latte o bevanda vegetale; 0.5 bustina lievito istantaneo vanigliato; 20 g cioccolato fondente fuso o crema di cacao e nocciole (per topping, opzionale)

8 servings

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180

Calories

Protein

30g

Carbs

Fat

Ingredients

1250 g ceci cotti(250g)
22 uova biologiche(120g)
31 banana matura(120g)
42 cucchiaio miele o dolcificante(40g)
53 cucchiaio cacao amaro in polvere(18g)
6150 ml latte o bevanda vegetale(150g)
70.5 bustina lievito istantaneo vanigliato(8g)
820 g cioccolato fondente fuso o crema di cacao e nocciole (per topping, opzionale)(20g)

Instructions

1Preriscalda la friggitrice ad aria a 165°C oppure il forno a 180°C.
2Metti tutti gli ingredienti (tranne il topping) in un frullatore e frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
3Versa il composto in uno stampo leggermente oliato.
4Cuoci in friggitrice ad aria per circa 28 minuti oppure in forno per circa 35 minuti.
5Lascia raffreddare la torta, poi toglila dallo stampo.
6Aggiungi il topping di cioccolato fondente fuso o crema di cacao e nocciole se desideri.
7Taglia a fette e servi.