2Émincer les oignons, les champignons et couper les carottes en bâtonnets.
3Couper le poivron rouge en morceaux.
4Dans une grande casserole, ajouter les spaghettis complets, le blanc de poulet, les carottes, les champignons, les oignons, les épinards, le poivron rouge, la feta, les tomates pelées, le lait de coco et l'eau.
5Assaisonner avec le sel, le poivre et le curry.
6Bien mélanger tous les ingrédients.
7Couvrir et cuire à feu moyen pendant 15 minutes.
8À mi-cuisson, remuer de nouveau pour bien mélanger.