Desayuno saludable sin arroz, pastas ni harinas

Ingredients

• 12 Huevos(100g)
• 21 taza Espinaca fresca(30g)
• 30.5 Tomate(60g)
• 41 cucharada Aceite de oliva(13g)
• 50.25 cucharadita Sal(1.5g)
• 60.25 cucharadita Pimienta negra(0.5g)

Instructions

1. 1Batir los huevos en un bol pequeño.
2. 2Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
3. 3Agregar la espinaca y el tomate picado a la sartén y saltear durante 2 minutos.
4. 4Verter los huevos batidos sobre las verduras y cocinar, revolviendo suavemente, hasta que los huevos estén cocidos.
5. 5Sazonar con sal y pimienta negra al gusto.
6. 6Servir caliente.