One Pot Orzo au Chorizo, Boursin et Épinards

Ingredients

• 1150 g chorizo(150g)
• 2200 g orzo(200g)
• 31 Boursin(150g)
• 4150 g épinards(150g)
• 530 g parmesan(30g)
• 6500 ml eau(500g)

Instructions

1. 1Couper le chorizo en rondelles et le faire griller dans une grande casserole.
2. 2Ajouter l'orzo et mélanger.
3. 3Verser de l'eau pour couvrir les ingrédients.
4. 4Cuire pendant environ 15 minutes, en ajoutant de l'eau à mi-cuisson si nécessaire.
5. 5Ajouter le Boursin et les épinards, puis mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les épinards tombés.
6. 6Servir dans des assiettes et parsemer de parmesan.