Wrap di Avocado in 10 Minuti

Ingredients

• 11 avocado(200g)
• 22 uova(100g)
• 30.5 succo di limone(15g)
• 41 pizzico sale(1g)
• 51 pizzico pepe(1g)
• 61 cucchiaio semi misti(10g)
• 7100 g salmone affumicato(100g)
• 81 cucchiaio formaggio spalmabile(20g)
• 94 foglie di lattuga(40g)

Instructions

1. 1Schiaccia l'avocado in una ciotola e aggiungi il succo di limone, sale e pepe.
2. 2Sbatti le uova e mescolale con l'avocado schiacciato.
3. 3Scalda una padella antiaderente e versa il composto, distribuendolo uniformemente per formare una base tipo wrap.
4. 4Cuoci a fuoco medio per 2-3 minuti per lato, finché il wrap non è dorato e compatto.
5. 5Trasferisci il wrap su un piatto e lascia raffreddare leggermente.
6. 6Spalma il formaggio spalmabile sul wrap.
7. 7Aggiungi le foglie di lattuga, il salmone affumicato e i semi misti.
8. 8Arrotola il wrap e taglialo a metà prima di servire.