Dîner Facile à la Poêle aux Tagliatelles et Légumes

Ingredients

• 1250 g tagliatelles(250g)
• 2250 tomates cerises(250g)
• 33 poignée jeunes pousses d'épinards(60g)
• 40.5 oignon rouge(40g)
• 54 cuillère à soupe passata(60g)
• 63 gousses d'ail(9g)
• 71 cuillère à soupe persil(4g)
• 81 cuillère à soupe origan(3g)
• 91 cuillère à café sel(6g)
• 101 cuillère à café poivre(2g)
• 112 cuillère à soupe huile d'olive(18g)
• 12250 ml crème légère(250g)
• 13400 ml bouillon de légumes ou de volaille(400g)
• 1430 g parmesan râpé(30g)

Instructions

1. 1Mettre tous les ingrédients sauf le parmesan dans une grande poêle.
2. 2Couvrir et cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes, en remuant de temps en temps.
3. 3Lorsque les pâtes sont cuites et la sauce épaissie, ajouter le parmesan râpé.
4. 4Mélanger bien pour incorporer le parmesan.
5. 5Servir chaud et déguster.