Chicken Bacon Onion Burger

Ingredients

• 1200 g poulet(200g)
• 23 oeuf(150g)
• 340 g panure(40g)
• 41 cuillère à café épices (paprika)(2g)
• 52 pain burger(120g)
• 630 g salade(30g)
• 70.5 oignon(50g)
• 84 tranche bacon(60g)
• 92 tranche cheddar(40g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 200°C.
2. 2Couper le poulet en morceaux et l'assaisonner avec les épices.
3. 3Battre les oeufs dans un bol.
4. 4Tremper les morceaux de poulet dans l'oeuf battu puis dans la panure.
5. 5Disposer le poulet pané sur une plaque de cuisson et enfourner pendant 15 minutes.
6. 6Faire cuire les tranches de bacon à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
7. 7Couper l'oignon en rondelles.
8. 8Couper la salade en morceaux.
9. 9Ouvrir les pains burger et les faire légèrement griller.
10. 10Monter les burgers : déposer la salade, le poulet pané, le bacon, l'oignon et une tranche de cheddar dans chaque pain.
11. 11Servir chaud avec la sauce CBO.