Aligot hyper facile

Ingredients

• 16 pommes de terre(900g)
• 2400 g tome fraîche(400g)
• 3200 ml crème(200g)

Instructions

1. 1Épluche les pommes de terre.
2. 2Rince-les et coupe-les en quartiers.
3. 3Fais cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
4. 4Égoutte les pommes de terre et écrase-les pour obtenir une purée.
5. 5Ajoute la crème à la purée et mélange bien.
6. 6Ajoute la tome fraîche coupée en morceaux.
7. 7Fais chauffer à feu doux en mélangeant jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la préparation soit filante.
8. 8Assaisonne avec du sel et mélange bien avant de servir.