One pot de tagliatelles à la crème de gorgonzola, bacon et poireaux

Ingredients

• 1140 g tagliatelles(140g)
• 21 poireau(200g)
• 370 g lardons de bacon(70g)
• 4100 g gorgonzola(100g)
• 510 cl crème liquide(100g)
• 6200 ml bouillon de légumes(200g)
• 740 g parmesan(40g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 200 degrés Celsius.
2. 2Dans un plat allant au four, mélanger les tagliatelles, le poireau émincé, les lardons de bacon, le gorgonzola coupé en morceaux, la crème liquide et le bouillon de légumes.
3. 3Couvrir le plat avec du papier cuisson.
4. 4Enfourner pendant 30 minutes.
5. 5Mélanger les pâtes toutes les 10 minutes pendant la cuisson.
6. 6À la sortie du four, ajouter le parmesan râpé et mélanger.
7. 7Servir chaud.