Salade avocat mangue crevettes

Ingredients

• 11 avocat(150g)
• 21 mangue(200g)
• 3250 g crevettes(250g)
• 41 cuillère à soupe huile d’olive(15g)
• 51 pincée origan(0.5g)
• 61 pincée paprika(0.5g)
• 71 main menthe(5g)
• 80.5 fruit citron(30g)
• 92 cuillères à soupe amande ciselée(14g)
• 100 feta

Instructions

1. 1Couper grossièrement l’avocat en petits cubes.
2. 2Peler et couper la mangue en morceaux.
3. 3Émincer l’oignon rouge.
4. 4Faire revenir rapidement les crevettes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
5. 5Ajouter l’origan et le paprika pendant la cuisson.
6. 6Mélanger l’avocat, la mangue, l’oignon rouge et les crevettes refroidies dans un saladier.
7. 7Ajouter l’amande ciselée et un peu de jus de citron.
8. 8Dresser et servir; optionnellement ajouter de la feta.