Torta proteica con banane, uova e yogurt greco

Ingredients

• 12 banana(240g)
• 22 uovo(120g)
• 3250 g yogurt greco(250g)
• 430 g gocce di cioccolato fondente(30g)

Instructions

1. 1Preriscalda il forno a 180°C.
2. 2Schiaccia le banane in una ciotola fino a ottenere una purea.
3. 3Aggiungi le uova e lo yogurt greco alla purea di banane e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
4. 4Incorpora le gocce di cioccolato fondente.
5. 5Versa il composto in una teglia rivestita con carta da forno.
6. 6Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e compatta.
7. 7Lascia raffreddare prima di servire.