Bolsillos Crujientes de Pan y Huevo

Ingredients

• 14 rebanada pan de molde(120g)
• 22 unidad huevo(100g)
• 30.5 taza queso rallado(50g)
• 40.25 cucharadita sal(1.5g)
• 50.25 cucharadita pimienta negra(1g)
• 62 cucharada aceite vegetal(28g)

Instructions

1. 1Corta los bordes de las rebanadas de pan de molde.
2. 2Aplana cada rebanada de pan con un rodillo.
3. 3Coloca un poco de queso rallado en el centro de cada rebanada.
4. 4Dobla el pan por la mitad y presiona los bordes para sellar formando un bolsillo.
5. 5Bate los huevos con la sal y la pimienta negra.
6. 6Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio.
7. 7Sumerge cada bolsillo de pan en el huevo batido.
8. 8Fríe los bolsillos en la sartén hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados.
9. 9Retira y escurre sobre papel absorbente antes de servir.