Courgettes crémeuses à la Vache qui Rit et lardons

Ingredients

• 13 courgette(600g)
• 2200 g lardon fumé(200g)
• 38 portion de Vache qui Rit(160g)
• 410 cl crème liquide(100g)

Instructions

1. 1Laver les courgettes et les couper en rubans à l'aide d'un économe.
2. 2Faire revenir les lardons fumés dans une grande poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
3. 3Ajouter les rubans de courgettes dans la poêle et faire sauter pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
4. 4Incorporer les portions de Vache qui Rit et la crème liquide.
5. 5Mélanger à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et que la sauce soit onctueuse.
6. 6Rectifier l'assaisonnement si nécessaire et servir immédiatement.