Smoothie de iogurte com banana e berries

Ingredients

• 11 porção skyr(150g)
• 21 unidade ovo(50g)
• 350 g farinha(50g)
• 41 colher de chá fermento em pó(5g)
• 50.5 xícara leite(120g)
• 61 unidade banana(120g)
• 75 unidade morango(75g)
• 81 punhado mirtilo(60g)
• 91 colher de chá mel(7g)

Instructions

1. 1Misturar o skyr, ovo, farinha, fermento e leite até obter uma massa lisa.
2. 2Adicionar a banana amassada e mexer bem.
3. 3Incorporar morangos, mirtilos e mel ao gosto.
4. 4Levar a frigideira antiaderente em fogo médio, formando panquecas/crepes finos até dourar de ambos os lados.