Roter Reis

Ingredients

• 11 Zwiebeln(80g)
• 22 Esslöffel Öl(20g)
• 31 Rote Zwiebeln(80g)
• 42 Tomaten(240g)
• 51 Esslöffel Tomatenmark(20g)
• 61 Esslöffel Paprikamark(20g)
• 71.5 Esslöffel Paprikapulver(12g)
• 8100 g Mais(100g)
• 9100 g Erbsen(100g)
• 102 Glas Reis(320g)
• 110.5 Esslöffel Salz(8g)
• 124 Glas Wasser(800g)

Instructions

1. 1Zwiebeln in Öl in einem Topf anbraten.
2. 2Rote Zwiebeln hinzufügen und weiter anbraten.
3. 3Tomaten in Würfel schneiden und dazugeben.
4. 4Tomatenmark und Paprikamark einrühren.
5. 5Paprikapulver hinzufügen und gut vermengen.
6. 6Mais und Erbsen unterrühren.
7. 7Reis gründlich waschen und in den Topf geben.
8. 8Salz hinzufügen.
9. 9Mit Wasser aufgießen, sodass der Reis bedeckt ist.
10. 10Alles auf höchster Stufe köcheln lassen, bis das Wasser fast verdampft ist.
11. 11Hitze auf Stufe 2–3 reduzieren und den Reis noch etwas ziehen lassen.
12. 12Den Reis servieren und genießen.