Pêssegos e Ameixas Caramelizados com Massa Folhada

Ingredients

• 14 ameixa(240g)
• 22 pêssego(300g)
• 31 xícara açúcar(200g)
• 41 folha massa folhada(250g)
• 52 colher de sopa sorvete(60g)
• 62 colher de sopa castanha de caju(20g)
• 72 colher de sopa manteiga(30g)
• 81 colher de chá canela(2g)

Instructions

1. 1Corte as ameixas e os pêssegos em fatias.
2. 2Aqueça a manteiga em uma frigideira.
3. 3Adicione as ameixas e os pêssegos fatiados e doure levemente.
4. 4Acrescente o açúcar e mexa até formar um caramelo.
5. 5Polvilhe a canela sobre as frutas caramelizadas.
6. 6Cubra as frutas com a massa folhada, retirando as aparas laterais.
7. 7Pincele manteiga sobre a massa folhada.
8. 8Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até dourar.
9. 9Retire do forno, sirva com sorvete e finalize com castanha de caju por cima.