Lazanha Prática na Frigideira

Ingredients

• 1250 g carne moída(250g)
• 21 cebola(120g)
• 31 pimentão verde(80g)
• 41 pimentão vermelho (kapya)(80g)
• 51 tomate(120g)
• 60.5 copo de chá óleo vegetal(50g)
• 72 dente alho(8g)
• 81 colher de sopa extrato de tomate(20g)
• 93.5 copo água(840g)
• 101 colher de chá sal(5g)
• 110.5 colher de chá pimenta-do-reino(1g)
• 1210 unidade folha de lasanha(150g)
• 13100 g queijo muçarela ralado(100g)
• 142 colher de sopa salsinha(8g)

Instructions

1. 1Coloque a carne moída na frigideira e refogue até mudar de cor.
2. 2Adicione a cebola picada, o pimentão verde e o pimentão vermelho picados e refogue até amolecerem.
3. 3Junte o tomate picado e o extrato de tomate, misture bem.
4. 4Adicione o sal, a pimenta-do-reino e a água. Deixe ferver por alguns minutos.
5. 5Quebre as folhas de lasanha com as mãos e distribua sobre o molho na frigideira.
6. 6Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo até as folhas de lasanha ficarem macias.
7. 7Misture delicadamente de baixo para cima.
8. 8Adicione o queijo muçarela ralado e a salsinha picada por cima.
9. 9Tampe novamente e deixe no fogo até o queijo derreter.
10. 10Sirva em seguida.