Meldas Thunfisch-Lasagne

Ingredients

• 11 Esslöffel Öl(10g)
• 21 Zwiebel(80g)
• 32 Knoblauchzehe(8g)
• 41 Esslöffel Tomatenmark(20g)
• 5200 g Champignons(200g)
• 6200 ml Schlagsahne(200g)
• 7250 ml Sauce Hollandaise(250g)
• 8175 g Frischkäse(175g)
• 91 Dose Thunfisch (abgetropft)(150g)
• 1070 g Mais (abgetropft)(70g)
• 111 Teelöffel Salz(5g)
• 120.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 131 Teelöffel Oregano(1g)
• 149 Lasagneblätter(150g)
• 15200 g geriebener Käse(200g)

Instructions

1. 1Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. 2Öl in einer Pfanne erhitzen und die fein gewürfelte Zwiebel darin anbraten.
3. 3Knoblauch hinzufügen und kurz mit anschwitzen.
4. 4Tomatenmark unterrühren, dann die Champignons dazugeben und mitbraten.
5. 5Mit Schlagsahne und Sauce Hollandaise ablöschen.
6. 6Frischkäse einrühren, bis alles cremig ist.
7. 7Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und kurz köcheln lassen.
8. 8Thunfisch und Mais unterheben.
9. 9In einer Auflaufform abwechselnd Soße und Lasagneblätter schichten, bis alles aufgebraucht ist.
10. 10Mit einer Schicht Soße und reichlich geriebenem Käse abschließen.
11. 11Im vorgeheizten Ofen ca. 30–35 Minuten backen, bis die Lasagne goldbraun ist.