Vanillekipferl Weihnachtsdessert

Ingredients

• 1125 g Vanillekipferl(125g)
• 2250 g Mascarpone(250g)
• 3400 g Vanillepudding(400g)
• 41 Päckchen Vanillezucker(8g)

Instructions

1. 1Mascarpone und Vanillepudding in einer Schüssel glatt verrühren. Nach Geschmack Vanillezucker unterrühren. Die Creme kurz im Kühlschrank kaltstellen.
2. 2Einige Vanillekipferl für die Dekoration beiseitelegen. Die restlichen Vanillekipferl in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerbröseln.
3. 3In drei Dessertgläser abwechselnd Creme und Vanillekipferl-Brösel schichten. Mit einer Cremeschicht abschließen.
4. 4Mit einem Vanillekipferl dekorieren und das Dessert für ca. 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
5. 5Kalt servieren und genießen.