Arroz nutritivo con zanahoria

Ingredients

• 11 taza arroz(180g)
• 21 zanahoria rallada(70g)
• 31 cucharadita azafrán(2g)
• 41 hoja de laurel(1g)
• 50.5 cucharadita sal(2.5g)
• 61 cucharada aceite de oliva(10g)
• 71 diente ajo triturado(3g)
• 82 tazas agua(480g)

Instructions

1. 1Ralla la zanahoria en el procesador.
2. 2Sofríe el ajo triturado en aceite de oliva en una sartén.
3. 3Agrega el arroz y la sal, y sofríe un poco.
4. 4Añade la zanahoria rallada, la hoja de laurel y el azafrán.
5. 5Vierte el agua y cocina hasta que el arroz esté listo y suelto.
6. 6Sirve como acompañamiento del pollo al crema con brócoli.