Gesunde Mozzarella Sticks

Ingredients

• 12 Light Mozzarella Kugel(250g)
• 28 Blatt Reispapier(40g)
• 31 Tasse Ungesüßte, zerbröselte Maisflakes(30g)
• 41 Ei (verquirlt)(50g)
• 50.5 Teelöffel Salz(3g)
• 60.5 Teelöffel Pfeffer(2g)

Instructions

1. 1Die Mozzarella Kugeln in Stücke schneiden.
2. 2Reispapier kurz in das verquirlte Ei tauchen, damit es weich wird.
3. 3Je zwei Mozzarellastücke auf das Reispapier legen und einrollen.
4. 4Die eingerollten Sticks in den zerbröselten Maisflakes wenden.
5. 5Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. 6Für etwa 7 Minuten im Airfryer backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.