Honig Sesam Lachs

Ingredients

• 14 Stück Lachsfilet(600g)
• 22 Esslöffel Honig(42g)
• 32 Esslöffel Sojasauce(30g)
• 41 Esslöffel Sesamöl(13g)
• 52 Knoblauchzehe(6g)
• 61 Esslöffel Sesamsamen(9g)
• 72 Frühlingszwiebel(30g)
• 80.5 Teelöffel Salz(3g)
• 90.25 Teelöffel Pfeffer(1g)

Instructions

1. 1Backofen auf 200°C vorheizen.
2. 2Honig, Sojasauce, Sesamöl und fein gehackten Knoblauch in einer kleinen Schüssel vermengen.
3. 3Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
4. 4Die Honig-Sesam-Marinade gleichmäßig über die Lachsfilets verteilen.
5. 5Lachsfilets ca. 10 Minuten im Ofen backen, bis sie gar sind.
6. 6Mit Sesamsamen und gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.