Bolinhas crocantes de mandioca

Ingredients

• 1200 g mandioca cozida(200g)
• 212 g parmesão(12g)
• 31 colher de sopa azeite(8g)
• 41 pitada sal(1g)
• 51 colher de sopa salsinha(5g)

Instructions

1. 1Amasse a mandioca cozida até formar um purê.
2. 2Misture o parmesão, azeite, sal e salsinha.
3. 3Modele pequenas bolinhas com a massa.
4. 4Coloque as bolinhas na Airfryer a 180°C por 10 minutos ou até dourar.
5. 5Sirva quente ou congele cru por até 3 meses.