Paprika-Burger

Ingredients

• 1400 g Rinderhackfleisch(400g)
• 22 Paprika(300g)
• 34 Scheibe Cheddar-Käse(80g)
• 44 Hamburger-Brötchen(240g)
• 51 Teelöffel Salz(5g)
• 60.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 71 Esslöffel Öl(10g)

Instructions

1. 1Paprika waschen, entkernen und in Ringe schneiden.
2. 2Rinderhackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu 4 Patties formen.
3. 3Öl in einer Pfanne erhitzen und die Patties von beiden Seiten anbraten, bis sie durchgegart sind.
4. 4Kurz vor Ende der Garzeit jeweils eine Scheibe Cheddar-Käse auf die Patties legen und schmelzen lassen.
5. 5Paprikaringe in der Pfanne anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
6. 6Hamburger-Brötchen halbieren und nach Wunsch kurz anrösten.
7. 7Jeweils einen Patty mit Käse und Paprikaringen auf ein Brötchen legen, Deckel daraufsetzen und servieren.