Ingredients
- 1200 g Zucchini(200g)
- 2100 g Karotten(100g)
- 34 Stück kleine Eier(200g)
Instructions
- 1Zucchini und Karotten fein raspeln und überschüssige Flüssigkeit gut ausdrücken.
- 2Eier unterrühren und nach Geschmack würzen.
- 3Die Masse dünn auf ein mit Backpapier belegtes Backblech oder ein Silikon-Backblech streichen.
- 4Bei 180 °C Umluft etwa 20–25 Minuten backen.
- 5Abkühlen lassen, nach Belieben belegen, einrollen und servieren.