High-Protein Marmor-Cheesecake zum Löffeln

Ingredients

• 1250 g Skyr(250g)
• 21 Ei(50g)
• 310 g Vanillepuddingpulver(10g)
• 450 ml Protein-Milch(51g)
• 57.5 g Backkakao(7.5g)
• 65 g Süße nach Wahl(5g)

Instructions

1. 1Alle Zutaten bis auf den Backkakao zu einer glatten Masse verrühren.
2. 2Etwa ein Drittel der Masse abteilen und mit dem Backkakao verrühren.
3. 3Alles abwechselnd in ein mikrowellengeeignetes Gefäß schichten.
4. 4Bei 450 Watt für 5 Minuten in der Mikrowelle backen.
5. 5Danach für 2–3 Stunden kaltstellen.