Lasagnes d'été sans four

Ingredients

• 18 feuille feuilles de lasagne(160g)
• 2400 g tomates cerises(400g)
• 3150 g stracciatella(150g)
• 44 cuillère à soupe pesto verde(60g)
• 530 g roquette(30g)
• 610 feuille basilic(5g)
• 72 gousse gousses d'ail(10g)
• 82 cuillère à soupe huile d'olive(24g)
• 91 cuillère à soupe miel(21g)
• 101 cuillère à café origan(2g)
• 110.5 cuillère à café piments paillettes(1g)
• 121 pincée sel(1g)
• 131 pincée poivre(1g)

Instructions

1. 1Préchauffez le four à 180°C chaleur tournante.
2. 2Dans un plat allant au four, mélangez les tomates cerises avec l'huile d'olive, le miel, les gousses d'ail en morceaux, une pincée de piments paillettes, l'origan, le sel et le poivre.
3. 3Enfournez et faites rôtir les tomates cerises pendant environ 30 minutes.
4. 4Faites cuire les feuilles de lasagne dans un volume d'eau salée quelques minutes, puis égouttez-les.
5. 5Dans une assiette, disposez un peu de tomates cerises rôties, du pesto, de la stracciatella, puis ajoutez une feuille de lasagne.
6. 6Répétez l'opération en alternant garniture et feuilles de lasagne pour former des étages.
7. 7Terminez avec la garniture sur le dessus, versez un peu de jus des tomates rôties, poivrez et ajoutez quelques feuilles de roquette ou de basilic.
8. 8Servez immédiatement.