Big Mac zum Löffeln – Mealprep Nudelsalat

Name: Big Mac zum Löffeln – Mealprep Nudelsalat
Yield: 1
Ingredients: 60 g Nudeln, ungekocht; 100 g Rindertatar; 50 g Eisbergsalat; 25 g saure Gurken; 70 g Tomaten; 1 Lauchzwiebel; 100 g Joghurt 1,5 %; 1 Teelöffel Senf; 2 Teelöffel Ketchup; 1 Esslöffel Gurkenwasser; 0.5 Teelöffel Salz; 0.25 Teelöffel Pfeffer

1 servings

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452

Calories

37g

Protein

55g

Carbs

Fat

Ingredients

160 g Nudeln, ungekocht(60g)
2100 g Rindertatar(100g)
350 g Eisbergsalat(50g)
425 g saure Gurken(25g)
570 g Tomaten(70g)
61 Lauchzwiebel(30g)
7100 g Joghurt 1,5 %(100g)
81 Teelöffel Senf(5g)
92 Teelöffel Ketchup(10g)
101 Esslöffel Gurkenwasser(15g)
110.5 Teelöffel Salz(3g)
120.25 Teelöffel Pfeffer(1g)

Instructions

1Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, abgießen und abkühlen lassen.
2Rindertatar in einer Pfanne ohne Fett anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen.
3Eisbergsalat, saure Gurken, Tomaten und Lauchzwiebel klein schneiden.
4Für das Dressing Joghurt, Senf, Ketchup und Gurkenwasser in einer Schüssel verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und das Dressing unterheben.
6Den Nudelsalat in eine Lunchbox füllen oder direkt servieren.