Cookies de pois chiches au beurre d’arachide et miel

Ingredients

• 11 tasse pois chiches cuits(165g)
• 22 cuillères à soupe beurre de cacahuète(32g)
• 31 cuillère à soupe miel(21g)
• 41 cuillère à café extrait de vanille(5g)
• 50.5 cuillère à café levure chimique(2g)
• 660 grammes pépites de chocolat noir(60g)

Instructions

1. 1Mixer les pois chiches jusqu'à obtenir une pâte lisse.
2. 2Ajouter le beurre de cacahuète, le miel, la vanille et la levure; mélanger jusqu'à homogénéité.
3. 3Ajouter les pépites de chocolat et incorporer délicatement.
4. 4Former de petits cookies et les disposer sur une plaque.
5. 5Cuire jusqu'à ce qu'ils soient pris.