Zitronen-Parmesan-Hähnchen

Ingredients

• 15 Stück Hähnchenbrust(1000g)
• 21 Tasse Marinarasauce(250g)
• 30.5 Tasse Getrocknete Tomaten in Öl(60g)
• 460 g Frischer Parmesan (in Scheiben)(60g)
• 510 Blätter Frische Basilikumblätter(5g)
• 60.375 Tasse Natives Olivenöl extra(80g)
• 70.5 Tasse Geriebener Parmesan(50g)
• 81.5 Stück Zitronensaft (von großen Zitronen)(75g)
• 94 Stück Knoblauchzehen (gehackt)(12g)
• 102 Esslöffel Honig(42g)
• 111 Teelöffel Paprikapulver(2g)
• 121 Teelöffel Zwiebelpulver(2g)
• 131 Teelöffel Salz(5g)

Instructions

1. 1Backofen auf 200°C vorheizen.
2. 2Hähnchenbrüste der Länge nach halbieren, sodass sie gefüllt werden können.
3. 3Getrocknete Tomaten, Parmesanscheiben und frische Basilikumblätter in die Hähnchenbrüste füllen.
4. 4Eine Auflaufform mit Marinarasauce auslegen.
5. 5Die gefüllten Hähnchenbrüste in die Auflaufform legen.
6. 6Für die Marinade Olivenöl, geriebenen Parmesan, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Honig, Paprikapulver, Zwiebelpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
7. 7Die Marinade gleichmäßig über die Hähnchenbrüste gießen.
8. 8Im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene 30-40 Minuten backen, bis das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist.
9. 9Vor dem Servieren mit zusätzlichem frischem Basilikum garnieren.