Schnelle Protein-Bowl mit Kartoffeln und Hackfleisch

Name: Schnelle Protein-Bowl mit Kartoffeln und Hackfleisch
Yield: 1
Ingredients: 2 Stück Kartoffeln; 1 Esslöffel Sprühöl; 0.5 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel Paprikapulver; 150 g Hackfleisch; 0.25 Teelöffel Pfeffer; 1 Esslöffel Tomatenmark; 2 Esslöffel Wasser; 100 g Joghurt; 1 Zehe Knoblauch; 1 Teelöffel Italienische Kräuter

1 servings

620

Calories

54g

Protein

60g

Carbs

18g

Fat

Ingredients

12 Stück Kartoffeln(300g)
21 Esslöffel Sprühöl(10g)
30.5 Teelöffel Salz(3g)
41 Teelöffel Paprikapulver(2g)
5150 g Hackfleisch(150g)
60.25 Teelöffel Pfeffer(1g)
71 Esslöffel Tomatenmark(15g)
82 Esslöffel Wasser(30g)
9100 g Joghurt(100g)
101 Zehe Knoblauch(5g)
111 Teelöffel Italienische Kräuter(1g)

Instructions

1Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2Kartoffelwürfel mit Sprühöl, Salz und Paprikapulver würzen und gut vermengen.
3Die gewürzten Kartoffeln in den Airfryer oder Ofen geben und bei 200 Grad Celsius für 20 Minuten backen.
4In der Zwischenzeit Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.
5Mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark und etwas Wasser würzen und weiterbraten, bis das Hackfleisch gar ist.
6Für das Topping Joghurt mit Salz, Knoblauch und italienischen Kräutern verrühren.
7Die gebackenen Kartoffeln in eine Schüssel geben, Hackfleisch darauf verteilen und mit dem Joghurt-Topping servieren.