1Alle trockenen Zutaten für den Teig vermengen und dann mit Wasser und Quark verrühren. Zunächst weniger Wasser nehmen und dann nach und nach zugeben bis die Teigkonsistenz erreicht ist.
2Auf den Teig passierte Tomaten, Gewürze, Käse und Salami verteilen.
3Optional Paprikastücke hinzufügen.
4Alles bei 175 Grad Umluft ca. 18-20 Minuten backen.