Carne Vegetale Facile ad Alto Contenuto Proteico

Ingredients

• 11 tazza glutine di frumento(120g)
• 20.75 tazza acqua(180g)
• 32 cucchiaio salsa di soia(30g)
• 42 cucchiaio lievito alimentare(16g)
• 51 cucchiaino aglio in polvere(3g)
• 61 cucchiaino paprika(2g)
• 72 cucchiaio olio di semi(20g)

Instructions

1. 1In una ciotola grande, unisci il glutine di frumento, il lievito alimentare, l'aglio in polvere e la paprika.
2. 2Aggiungi l'acqua e la salsa di soia agli ingredienti secchi e mescola con una frusta fino a ottenere un impasto.
3. 3Impasta l'impasto per circa 5 minuti fino a renderlo elastico.
4. 4Tira e allunga l'impasto per dargli una consistenza fibrosa.
5. 5Dividi l'impasto in porzioni e forma delle bistecche o strisce.
6. 6Scalda l'olio di semi in una padella a fuoco medio.
7. 7Friggi le porzioni di carne vegetale per 3-4 minuti per lato fino a doratura.
8. 8Servi caldo e gusta!