Pizza Maison aux Légumes

Ingredients

• 1160 g brocoli cuit vapeur(160g)
• 2160 g butternut cuit vapeur(160g)
• 3160 g farine(160g)
• 410 ml huile(9g)
• 550 ml sauce tomate(50g)
• 630 g fromage râpé(30g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. 2Mixer le brocoli et le butternut cuits vapeur jusqu'à consistance lisse.
3. 3Mélanger la farine avec le mélange de légumes.
4. 4Ajouter un filet d'huile à la pâte et bien mélanger.
5. 5Étaler la pâte sur une plaque à pizza.
6. 6Ajouter la sauce tomate sur la pâte.
7. 7Parsemer de fromage râpé.
8. 8Cuire au four pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.