Gâteau magique aux haricots blancs et pépites de chocolat

Ingredients

• 1250 g haricots blancs cuits(250g)
• 23 œuf(150g)
• 33 cuillère à soupe beurre de cacahuète(60g)
• 43 cuillère à soupe sirop d'agave(60g)
• 50.5 cuillère à café poudre de vanille(1g)
• 650 g pépites de chocolat(50g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. 2Rincer et égoutter les haricots blancs cuits.
3. 3Dans un mixeur, ajouter les haricots blancs, les œufs, le beurre de cacahuète, le sirop d'agave et la poudre de vanille.
4. 4Mixer jusqu'à obtenir une préparation lisse.
5. 5Concasser les pépites de chocolat. Ajouter la moitié à la préparation et mélanger.
6. 6Verser la préparation dans un moule chemisé.
7. 7Répartir le reste des pépites de chocolat sur le dessus du gâteau.
8. 8Enfourner pendant 35 minutes.
9. 9Laisser tiédir avant de démouler et déguster.