Gratin de crozets aux légumes

Ingredients

• 1230 g crozets au sarrasin(230g)
• 2200 g champignons(200g)
• 33 poireaux(300g)
• 41 oignon rouge(80g)
• 520 cl crème liquide de coco(200g)
• 61 poignée fromage(50g)
• 71 cuillère à soupe paprika(8g)
• 82 cuillère à soupe moutarde(30g)
• 92 boîte sardines en boîte(200g)

Instructions

1. 1Cuire les crozets dans l'eau bouillante selon le temps indiqué sur l'emballage.
2. 2Faire revenir les poireaux coupés en rondelles, les champignons émincés et l'oignon dans une poêle pendant environ 10 minutes.
3. 3Dans un plat allant au four, mélanger les crozets cuits, les légumes sautés, la crème de coco, le fromage, le paprika, la moutarde et les sardines.
4. 4Bien mélanger à l'aide d'une cuillère.
5. 5Mettre au four et cuire 15 minutes à 180 degrés Celsius.