Gâteau au yaourt citron

Ingredients

• 11 pot yaourt nature(125g)
• 2200 g farine(200g)
• 32 œuf(110g)
• 480 g sucre(80g)
• 51 citron (jus et zeste)(60g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Mélanger le yaourt, les œufs et le sucre.
3. 3Ajouter la farine, le jus et le zeste de citron.
4. 4Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. 5Verser dans un moule.
6. 6Cuire 30 à 35 minutes.